Vin rouge - La Cabane à vin

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- Portugal, Castelão, Serradinha, 2021
- 24,00€
- Vin du Portugal/Espagne, Vin rouge
- Texture très veloutée, des fruits noirs, une concentration de saveurs et une persistance très appréciables.
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- VDF, Des Pieds et des Mains, Cyril et Fabien Boisard, 2018
- 24,00€
- Vin de St-Nicolas-de-Bourgueil, Vin rouge
- Très belle longueur en bouche.
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- VDF, 180 Jours, Cyril et Fabien Boisard, 2018
- 30,00€
- Vin de St-Nicolas-de-Bourgueil, Vin rouge
- Léger, fruité et tendrement épicé, ce petit bijou nature au caractère bien trempé.
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- VDF, Brain de folie, Mortier, 2023
- 13,00€
- Vin de St-Nicolas-de-Bourgueil, Vin rouge
- Un rouge souple et léger, gorgé de saveurs fruitées et épicées. La bouche possède juste ce qu'il faut de tanins.
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- Touraine, Côt, La Piffaudière, 2023
- 13,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Un bien joli vin blanc sec, à la fois fruité et floral.
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- Touraine, Gamay, La piffaudière, 2023
- 13,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- fluide et gouleyant, plein de fruit.
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- Touraine, Lapsus, La piffaudière, 2022
- 15,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Un fruit juteux et épicé, pas mal de caractère, c'est un peu le meilleur des deux mondes, entre canon joyeux et vin sérieux.
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- VDF, Brindezingue, Pierre Borel
- 10,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- ils se boivent jeunes et sont souvent assez frais et fruités,
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- VDF, La quillette, Thomas Boutin, 2022
- 13,50€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Frais et fruité.
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- Touraine, Les 2 Amis, Pascale et François Plouzeau, 2020
- 15,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Ce vin rouge de plaisir au parfait équilibre et sans tanins dévoile fruit croquant et fraîcheur pour une parfaite buvabilité.
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- VDF, Le pinot qui ose, Pascale et François Plouzeau,
- 14,50€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Nez frais sur la griotte, la mûre, les épices et les notes herbacées.
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- Saumur Champigny, Rococo, Bruno Dubois, 2020
- 17,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Nez frais et gourmand sur le cassis, la mûre et les notes crayeuses liées au terroir. Bouche ronde, sur le fruit mais révélant de vraies notions de terroir. Les tanins sont souples et le vin offre une belle fraîcheur.
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- Saumur Champigny, Villa Parisienne, Bruno Dubois, 2020
- 21,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Nez gourmand de fruits rouges mûrs, fruits noirs (cassis, mûre), notes végétales et minérales de terroir. La bouche est soyeuse avec des tanins élégants et une belle longueur.
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- Saumur Champigny, Plume, Bruno Dubois, 2021
- 15,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Nez gourmand sur le cassis, la mûre, la framboise et les notes légèrement crayeuses. Bouche soyeuse présentant des tanins fins; belle fraîcheur
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- VDF, Lilibertad, La Sauvagère, 2021
- 18,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Nez frais et friand sur les fruits rouges, les épices et les notes herbacées et fumées. Bouche délicate aux tanins très souples et belle persistance.
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- Chinon, Vieilles vignes, DOmaine de la Marinière, 2022
- 13,50€
- Vin blanc, Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin tendu, minéral avec une courte macération d'environ 2 semaines.
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- Chinon, Les sous-marins rouges, Domaine de la Marinière, 2020
- 16,50€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- fruité et tannique, sur des notes légèrement boisées.
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- Chinon, Les Moulins de beau Puy, Domaine des frères, 2021
- 19,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- une tenue de bouche équilibrée sur le fruit et la fraîcheur. Un élevage plus long sur cette cuvée apportant plus de volume et de longueur en bouche.
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- Chinon, L’éloge du Soleau, Johann Spelty, 2005
- 29,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin charnue et puissant aux arômes évolué de sous bois.
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- Arbois, La vigne du Louis, Trousseau, 2019
- 26,00€
- Vin du Jura, Vin rouge
- Un noyau nerveux de minéralité tourbée qui marque tant les vins traditionnels du Jura.
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- Portugal, Rufia, João Eduardo, 2018
- 16,00€
- Vin du Portugal/Espagne, Vin rouge
- Un nez avec des petits fruits rouges croquants. Il fait saliver avec son attaque toute en fraîcheur et séduit avec sa délicate touche épicée.
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- Hongrie, Zweigelt, Abeles, 2021
- 20,50€
- Vin d'Autriche/Hongrie, Vin rouge
- vin très léger, un peu perlant, fruité et gourmand.
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- Hongrie, Red cuvée, Abeles, 2019
- 19,50€
- Vin d'Autriche/Hongrie, Vin rouge
- Vin puissant et sauvage.
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- Hongrie, Sopron, Holass, 2020
- 24,00€
- Vin d'Autriche/Hongrie, Vin rouge
- Un nez de fruit rouge, mûre avec des notes florales avec une légère menthe. Une bouche fruité, facile à boire avec des tanins veloutés.
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- Hongrie, Charmes, Bussay, 2017
- 18,00€
- Vin d'Autriche/Hongrie, Vin rouge
- Un nez de fruit rouge et une bouche équilibré, fruité, une finale longue.
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- Côtes Catalanes, La Garrigue, Benastra, 2022
- 17,50€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- La Garrigue nous a emballé par son caractère affirmé et sa belle texture en bouche. Il y a de la mâche, de l’équilibre, de la longueur.
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- VDF, Rasdu, Causse Marines, 2018
- 19,50€
- Vin du Sud-Ouest, Vin rouge
- Des fruits rouges, de l'acidité et un soupçon de notes vertes avec des arômes épicés.
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- VDF, Causse toujours, Causse Marines, 2017
- 19,50€
- Vin du Sud-Ouest, Vin rouge
- De beaux fruits rouges, avec un grand équilibre entre l'acidité et les tannins.
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- VDF, Dâya, La Spanda, 2021
- 23,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Vin avec un fruit très pur et beaucoup de finesse et d'équilibre.
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- VDF, Prithvi Mata, La Spanda, 2020
- 34,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Cette cuvée évoque l'alliance du schiste et du calcaire, du ciel et de la terre, des forces cosmiques et telluriques.
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- VDF, No end No beginning, La Spanda, 2021
- 16,50€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Nez sur de délicieuses notes de fraises, de framboises et d'épices. La bouche est juteuse, croquante grâce à un bel équilibre entre fruité et minéralité.
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- Isère, Etraire de la Dhui, domaine des Rutissons, 2023
- 22,50€
- Vin de Savoie, Vin rouge
- La bouche est vive et fraîche sur des notes de fruits à l'alcool. Belle matière qu'il faudra laisser s'exprimer avec le temps afin de dompter son caractère un peu rude de sa jeunesse.
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- VDF, Lettre R, Domaine des Rutissons, 2018
- 25,00€
- Vin de Savoie, Vin rouge
- Un vin fin, typé, peu alcooleux, légèrement boisée, aux arômes épicés.
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- VDF, Kilim, Zélige-Caravent, 2020
- 21,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Le nez fait "nature", avec un fruit frais "carbonique", des notes fermentaires, réduites et une touche d'épices. La bouche est nettement plus dominée par le gaz qu'Alcazar et Mazurka, donnant l'impression de boire un vin effervescent. Derrière celui-ci, on devine une jolie matière veloutée, au frais frais et intense, et cette race propre au mourvèdre.
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- Pic saint loup, Ikebana, Zélige-Caravent, 2020
- 19,50€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- De subtiles senteurs de framboises fraîches ! Un bel équilibre sans lourdeur avec les tanins discrets et souples, et porté par une belle rondeur. Une bouche aérienne, fine et subtile ! un régal !
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- VDF, Zazou, Zélige-Caravent, 2019
- 17,50€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Beaucoup de douceur, des notes florales et réglissées. D'agréables senteurs d'épices se dégagent de ce vin. La structure est légère, sans lourdeur ni excès d'extraction.
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- VDF, Mazurka, Zélige-Caravent, 2020
- 15,50€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Le nez est plutôt discret, sur les fruits noirs compotés rafraîchis par une pointe de volatile et une touche de garrigue balsamique. La bouche est à la fois ample et élancée, avec une matière fine, soyeuse, digeste, tonifiée par un léger perlant (éliminable à l'aération), et un fruit qui paraît plus frais qu'au nez.
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- Minervois, Le régal, Le loup blanc, 2020
- 15,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Nez profond et intense sur les fruits noirs. Une bouche soyeuse appuyée par la framboise et une finale de réglisse.
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- Saint-Joseph, D86, Matthieu Barret, 2020
- 26,00€
- Vin de Côte du Rhône, Vin rouge
- Un nez profond et pur, sur le poivre noir, les fruits noirs intenses et une touche de violette. Une bouche droite mais néanmoins souple, aux notes minérales avec une longueur impressionnante
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- Labranche Laffont, Madiran, Christine Dupuy, 2020
- 18,00€
- Vin du Sud-Ouest, Vin rouge
- Nez riche et intense, à la fois fruité et boisé. Attaque charnue, puis une grande matière, puissante et structurée.
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- Cahors, Le Sid, Cosse-Maisonneuve, 2015
- 32,00€
- Vin du Sud-Ouest, Vin rouge
- Nez vineux sur une trame fruitée, raisin frais, mûre, framboise, mais aussi vanille, menthe et réglisse. En bouche gourmand, juteux, charnu avec une structure séveuse et fraîche.
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- Mas haut-buis, Les Carlines, Terrasses du Larzac, 2020
- 15,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Nez de mûre et cassis avec des notes florales, jolie structure en bouche. Saveurs fruitées où dominent le cassis et la myrtille écrasée.
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- Cahors, Le petit Sid, Cosse-Maisonneuve, 2019
- 17,50€
- Vin du Sud-Ouest, Vin rouge
- Vin fruité, rond aux tannins souples veloutés
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- Chinon, Le Petit Chemin, Eric Santier, 2023
- 10,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin fruité et gourmand
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- Chinon, les Blancs Manteaux, Domaine de la Noblaie, 2020
- 14,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
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- Côtes Catalanes, La Petite Soeur, Domaine Benastra, 2022
- 13,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Vin fruité et gourmand
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- Bourgueil, Clos de Pavée, Pierre Borel, 2021
- 15,50€
- Vin de Bourgueil, Vin rouge
- Vin fruité et fringand
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- Côte-Rôtie, Les Grandes Places, Clusel-Roch, 2018
- 100,00€
- Vin de Côte du Rhône, Vin rouge
- Vin riche ave une belle fraîcheur et beaucoup de finesse. A laisser vieillir encore
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- Crozes-Hermitage, Georges, David Reynaud, 2022
- 25,00€
- Vin de Côte du Rhône, Vin rouge
- Vin tannique au fruit compoté et épicé
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- Gevrey-Chambertin, 1er cru Clos Prieur, Domaine Trapet, 2017
- 135,00€
- Vin de Bourgogne, Vin rouge
- Vin de garde avec une belle complexité qui se révelera avec le temps
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- Savoie, Ma Douce, Domaine Giachino, 2019
- 23,50€
- Vin de Savoie, Vin rouge
- Vin issu de cépages autochtones de la Savoie comme l'Etraire de la Dhuy et la Douce Noire, il est un peu plus rustique mais avec toujours une belle finesse.
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- Savoie, Persan, Domaine Giachino, 2019
- 21,50€
- Vin de Savoie, Vin rouge
- Vin poivré et fruité avec des tannins assez souples.
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- Savoie, Prieuré St-Christophe, Domaine Giachino, 2020
- 37,00€
- Vin de Savoie, Vin rouge
- Vin issu de la Mondeuse, il est délicat et juteux tout en ayant une belle complexité.
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- Savoie, Black Giac, Domaine Giachino, 2023
- 19,50€
- Vin de Savoie, Vin rouge
- Vin issu du cépage Mondeuse, fin et fruité. Il est légèrement poivré
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- VDF, Petit Taureau, Jean-Philippe Padié, 2021
- 18,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Vin fruité issu de Syrah et de Carignan. Très peu extrait, la couleur est assez claire et il a beaucoup de fraîcheur.
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- VDF, Le Soula, 2015
- 36,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Vin tannique et riche avec de la rondeur et de la finesse
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- Touraine, Gamay sans tralala, Pascale et François Plouzeau, 2023
- 15,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin fruité et gourmand. Légèrement poivré il est très digeste.
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- VDF, Trigone, Le Soula
- 16,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Vin avec des tanins souples et fins. On sent bien le fruit du sud mais avec un belle fraîcheur.
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- Côte du Forez, Dacite, La Madone, 2019
- 13,00€
- Vin du Beaujolais/Auvergne/Forez, Vin rouge
- Vin fruité et élégant avec une légère minéralité
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- Urfé, Gamay’s, La Madone, 2022
- 16,00€
- Vin du Beaujolais/Auvergne/Forez, Vin rouge
- Vin issu de Gamay de Bouze et de Gamay noir. Fruit très pure et une gourmandise parfaite
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- Côtes du Forez, Gamay sur Volcan, La Madone, 2023
- 15,50€
- Vin du Beaujolais/Auvergne/Forez, Vin rouge
- Vin fruité, léger et gourmand
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- Vendée, Pierre aux fées, Domaine des Jumeaux, 2021
- 23,00€
- Vin du Muscadet/Vendée, Vin rouge
- Pinot Noir sur schistes avec une belle fraîcheur mais aussi du corps.
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- Beaujolais, La Platière, Chasselay, 2021
- 16,00€
- Vin du Beaujolais/Auvergne/Forez, Vin rouge
- Vin fruité avec une structure toute en finesse et souplesse
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- VDF, Le Pérou, Domaine des Frères, 2023
- 15,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin au fruit croquant avec un brin de minéralité
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- Saumur Puy-Notre-Dame, Clos Méssemé, Emmanuel Haget, 2022
- 19,50€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin tannique et minéral avec un bonne longueur en bouche et de la finesse
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- VDF, Palabres, Emmanuel Haget, 2019
- 14,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin issu du cépage Pineau d'Aunis, fin et élégant assez léger
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- Saumur, Les Vigneaux, La Folle Berthe, 2019
- 15,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin minéral avec de la matière et du corps
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- Saumur Puy-Notre-Dame, Clos de la Cerisaie, Mélaric, 2020
- 27,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin minéral et puissant avec une belle tension tout en finesse
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- VDF, Le Clos Rousseau, Mélaric, 2020
- 22,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin issu du cépage Grolleau avec du fruit et de la matière.
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- Coteaux du Vendômois, Emilien Colin, Patrice Colin, 2023
- 15,00€
- Coteaux du Vendômois, Vin rouge
- Vin aux arômes délicats de poivre blanc. Pas très tannique mais une belle persistance
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- Touraine, Ad Libitum, La Grange Tiphaine, 2022
- 14,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin assez léger et digeste, fruité et gouleyant
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- Touraine, Clef de Sol, La Grange Tiphaine, 2021
- 24,50€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin rond et fruité avec des tannins soyeux et fin
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- Bourgueil, C-Franc, L’Artilly, 2017
- 15,00€
- Vin de Bourgueil, Vin rouge
- Vin fringant et juteux
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- VDF, Grolleau, Adrien Baloche
- 18,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin avec du fruit et de la rondeur mais un peu structuré
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- VDF, Fouzy tout, Adrien Baloche
- 15,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin fringant et fruité à boire légèrement frais
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- VDF, Echooôt, Le Chai de Thélème, 2020
- 14,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin léger, fruité et un peu épicé
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- VDF, Premières Gam’, Le Chai de Thélème, 2020
- 11,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin léger et fruité issu du cépage Gamay
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- Cheverny, Le Vivier, Domaine des Huards, 2018
- 21,00€
- Vin de Cheverny/Cour-Cheverny, Vin rouge
- Vin issu du cépage Pinot Noire et d'un peu de gamay, il est fin, élégant et ciselé
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- Cheverny, Envol, Domaine des Huards, 2020
- 17,00€
- Vin de Cheverny/Cour-Cheverny, Vin rouge
- Vin fruité et léger issu du cépage gamay avec une pointe de pinot noir
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- VDF, Côt, Jennifer Bariou et Thibaut Bodet, 2021
- 15,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin fruité et épicé avec une légère tension dû à l'argile à silex dont sont issus les raisins.
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- VDF, Grolleau, Jennifer Bariou et Thibaut Bodet, 2022
- 15,50€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin avec du fruit et de la gourmandise mais avec aussi un brin de tension et de minéralité
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- VDF, Vignes d’Ys, Jennifer Bariou et Thibaut Bodet, 2022
- 13,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin fruité, léger et souple. Assemblage de différents cépages dont du Grolleau avec du Cabernet et du Gamay.
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- St-Nicolas-de-Bourgueil, Dionysos, Domaine du Mortier, 2020
- 18,00€
- Vin de St-Nicolas-de-Bourgueil, Vin rouge
- Vin tendu et minéral avec des tanins présents mais soyeux
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- St-Nicolas-de-Bourgueil, Sables, Domaine du Mortier, 2023
- 15,00€
- Vin de St-Nicolas-de-Bourgueil, Vin rouge
- Vin fruité, léger et souple
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- Bourgueil, Les Pins, Domaine du Mortier, 2021
- 16,00€
- Vin de Bourgueil, Vin rouge
- Vin fruité avec une belle matière
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- Bourgueil, Tenue de soirée, Xavier Courant, 2020
- 22,00€
- Vin de Bourgueil, Vin rouge
- Vin minéral au tanins soyeux et fins
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- Bourgueil, Notre Histoire, Xavier Courant, 2021
- 16,50€
- Vin de Bourgueil, Vin rouge
- Vin structuré et minéral avec un fruit gourmand
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- Bourgueil, Merci la vie, Xavier Courant, 2023
- 12,50€
- Vin de Bourgueil, Vin rouge
- Vin léger, fruité et digeste
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- Bourgueil, Grand Mont, Aurélien Revillot, 2018
- 46,00€
- Vin de Bourgueil, Vin rouge
- Minéral et puissant il est assez élégant et peut vieillir encore quelques années
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- Touraine, Le rouge des cornus, François et Pascale Plouzeau, 2018
- 18,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Joli Cabernet plein de fruit et de croquant il a du corps tout en restant assez facile à boire
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- Chinon, Gabare, Nicolas Grosbois, 2021
- 25,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin fruité rond et puissant
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- Chinon, Les Grézeaux, Bernard Baudry, 2022
- 18,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin rond et fruité avec du corps et de la structure
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- Chinon, La Chapelle, Marc Plouzeau, 2021
- 23,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin riche et minéral légèrement boisé
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- Chinon, La Cuvée des Gaffeurs, L’Arpenty, 2019
- 20,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin tannique avec un très bon potentiel de garde
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- Chinon, La Pointevinière, L’Arpenty, 2020
- 13,50€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin tannique et minéral avec un élevage en cuve uniquement ce qui lui confère un côté un peu plus nerveux
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- Épuisé
  
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- Touraine, Brigand, Côt, Geoffrey de Noüel, 2022
- 13,50€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin gourmand, rond, fruité et légèrement épicé
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- Épuisé
  
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- Touraine, L’affreux Jojo, Geoffrey de Noüel, 2022
- 12,50€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin fruité et assez léger
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- Épuisé
  
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- Chinon, Les Noraies, Geoffrey de Noüel, 2021
- 20,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin avec du corps et de la matière dû à un millésime très chaleureux pour la région
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- Épuisé
  
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- Touraine, Le Bois Bonnard, Geoffrey de Noüel, 2020
- 19,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin minéral avec une belle acidité. Les vignes sont issues d'un sol argile à silex.
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- Touraine, Le Clos de la Peuvrie, Geoffrey de Noüel, 2018
- 30,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin fruité, rond et tannique
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- VDF, Que votre joie demeure, Gérard Marula, 2022
- 22,00€
- Vin rouge
- Vin rond et gourmand aux aromes puissants de fruits confits
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- VDF, Baconnelle, Gérard Marula, 2022
- 22,00€
- Vin rouge
- Vin minéral et fluide avec une longueur en finesse
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- Chinon, L’épée, Château du Petit Thouars, 2017
- 12,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin tannique et un peu boisé avec une belle minéralité
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- Chinon, Les Georges, Château du Petit Thouars, 2021
- 12,50€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin fruité avec une bonne structure et de la souplesse
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- VDF, Grolleau, Bernard Baudry, 2023
- 18,00€
- Vin rouge
- Vin fruité, ample et généreux. Tout en rondeur et avec des légers tannins soyeux
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- Chinon, La Croix Boissée, Bernard Baudry, 2021
- 30,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin imposant et massif avec une longueur en bouche et une minéralité qui fait salivé. Il est taillé pour la longue garde.
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- Chinon, Le Clos Guillot, Bernard Baudry, 2022
- 23,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin minéral et tendu, les tannins sont présents mais tout en finesse
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- Chinon, Domaine, Bernard Baudry, 2022
- 13,50€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin fruité, gourmand et légèrement structuré
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- Chinon, Les Granges, Bernard Baudry, 2023
- 11,50€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin léger et fruité
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- Épuisé
  
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- Chinon, Les pensées de Pallus, Domaine de Pallus, 2018
- 27,50€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin puissant, minéral avec un grand potentiel de garde
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