Vin rouge - La Cabane à vin

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- Chinon, Le Petit Chemin, Eric Santier, 2020
- 9,50€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin fruité et gourmand
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- Côtes Catalanes, La Petite Soeur, Domaine Benastra, 2020
- 12,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Vin fruité et gourmand
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- Bourgueil, Clos de Pavée, Pierre Borel, 2020
- 14,00€
- Vin de Bourgueil, Vin rouge
- Vin fruité et fringand
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- Côte-Rôtie, Les Grandes Places, Clusel-Roch, 2017
- 95,00€
- Vin de Côte du Rhône, Vin rouge
- Vin riche ave une belle fraîcheur et beaucoup de finesse. A laisser vieillir encore
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- Crozes-Hermitage, Georges, David Reynaud, 2019
- 22,00€
- Vin de Côte du Rhône, Vin rouge
- Vin tannique au fruit compoté et épicé
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- Gevrey-Chambertin, 1er cru Clos Prieur, Domaine Trapet, 2017
- 135,00€
- Vin de Bourgogne, Vin rouge
- Vin de garde avec une belle complexité qui se révelera avec le temps
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- Savoie, Ma Douce, Domaine Giachino, 2019
- 23,50€
- Vin de Savoie, Vin rouge
- Vin issu de cépages autochtones de la Savoie comme l'Etraire de la Dhuy et la Douce Noire, il est un peu plus rustique mais avec toujours une belle finesse.
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- Savoie, Persan, Domaine Giachino, 2019
- 21,50€
- Vin de Savoie, Vin rouge
- Vin poivré et fruité avec des tannins assez souples.
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- Savoie, Prieuré St-Christophe, Domaine Giachino, 2017
- 36,50€
- Vin de Savoie, Vin rouge
- Vin issu de la Mondeuse, il est délicat et juteux tout en ayant une belle complexité.
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- Marcillac, Los Cambas Rojas, Domaine Matha, 2013
- 14,50€
- Vin du Sud-Ouest, Vin rouge
- Vin avec une belle fraîcheur et un fruité assez complexe. Il est assez réduit à l'ouverture
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- VDF, Petit Taureau, Jean-Philippe Padié, 2019
- 16,50€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Vin fruité issu de Syrah et de Carignan. Très peu extrait, la couleur est assez claire et il a beaucoup de fraîcheur.
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- VDF, Le Soula, 2014
- 27,50€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Vin tannique et riche avec de la rondeur et de la finesse
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- VDF, Syrose, Causse-Marines, 2017
- 19,00€
- Vin du Sud-Ouest, Vin rouge
- Vin rouge/rosé issu de la Syrah et d'une macération de Mauzac rose. Frais et léger, il a une belle acidité et un côté bien digeste.
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- VDF, Le Vin rouge, Fabrice Magniez, 2017
- 20,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Vin issu du cépage Carignan. Il est fin, gourmand et complexe
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- Touraine, Gamay sans tralala, Pascale et François Plouzeau, 2021
- 14,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin fruité et gourmand. Légèrement poivré il est très digeste.
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- VDF, Trigone, Le Soula
- 16,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Vin avec des tanins souples et fins. On sent bien le fruit du sud mais avec un belle fraîcheur.
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- Côte du Forez, Dacite, La Madone, 2019
- 13,00€
- Vin du Beaujolais/Auvergne/Forez, Vin rouge
- Vin fruité et élégant avec une légère minéralité
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- Côtes du Forez, Gamay su Volcan, La Madone, 2020
- 12,00€
- Vin du Beaujolais/Auvergne/Forez, Vin rouge
- Vin fruité, léger et gourmand
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- VDF, XH2, Xavière Hardy, 2018
- 23,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Pinot noir sur schistes minéral et puissant
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- Vendée, Pierre aux fées, Domaine des Jumeaux, 2020
- 22,00€
- Vin du Muscadet/Vendée, Vin rouge
- Pinot Noir sur schistes avec une belle fraîcheur mais aussi du corps.
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- Beaujolais, La Platière, Chasselay, 2020
- 13,50€
- Vin du Beaujolais/Auvergne/Forez, Vin rouge
- Vin fruité avec une structure toute en finesse et souplesse
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- VDF, Le Pérou, Domaine des Frères, 2021
- 14,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin au fruit croquant avec un brin de minéralité
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- Saumur Puy-Notre-Dame, Clos Méssemé, Emmanuel Haget, 2020
- 17,50€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin tannique et minéral avec un bonne longueur en bouche et de la finesse
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- VDF, Palabres, Emmanuel Haget, 2019
- 14,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin issu du cépage Pineau d'Aunis, fin et élégant assez léger
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- Saumur Puy-Notre-Dame, Cour des Filles, 2017
- 17,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin tendu, minéral et assez fin, il est taillé pour la garde
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- Saumur, Les Vigneaux, La Folle Berthe, 2017
- 15,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin minéral avec de la matière et du corps
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- Saumur Puy-Notre-Dame, Petite Cerisaie, Mélaric, 2018
- 2.100,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin minéral et puissant avec une belle tension tout en finesse
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- VDF, Le Clos Rousseau, Mélaric, 2018
- 19,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin issu du cépage Grolleau avec du fruit et de la matière.
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- VDF, L’amphore de Juchepie, Oosterlinck, 2017
- 23,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin puissant et atypique pour un pineau d'aunis.
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- Touraine, Ad Libitum, La Grange Tiphaine, 2021
- 13,50€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin assez léger et digeste, fruité et gouleyant
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- Touraine, Clef de Sol, La Grange Tiphaine, 2018
- 20,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin rond et fruité avec des tannins soyeux et fin
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- Bourgueil, C-Franc, L’Artilly, 2017
- 15,00€
- Vin de Bourgueil, Vin rouge
- Vin fringant et juteux
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- VDF, Grolleau, Adrien Baloche, 2018
- 16,50€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin avec du fruit et de la rondeur mais un peu structuré
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- VDF, Fouzy tout, Adrien Baloche, 2018
- 14,50€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin fringant et fruité à boire légèrement frais
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- VDF, Echooôt, Le Chai de Thélème, 2020
- 13,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin léger, fruité et un peu épicé
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- VDF, Premières Gam’, Le Chai de Thélème, 2020
- 11,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin léger et fruité issu du cépage Gamay
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- Cheverny, Le Vivier, Domaine des Huards, 2018
- 16,00€
- Vin de Cheverny/Cour-Cheverny, Vin rouge
- Vin issu du cépage Pinot Noire et d'un peu de gamay, il est fin, élégant et ciselé
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- Cheverny, Envol, Domaine des Huards, 2019
- 12,00€
- Vin de Cheverny/Cour-Cheverny, Vin rouge
- Vin fruité et léger issu du cépage gamay avec une pointe de pinot noir
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- VDF, Côt, Jennifer Bariou et Thibaut Bodet, 2018
- 14,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin fruité et épicé avec une légère tension dû à l'argile à silex dont sont issus les raisins.
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- VDF, Grolleau, Jennifer Bariou et Thibaut Bodet, 2020
- 14,50€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin avec du fruit et de la gourmandise mais avec aussi un brin de tension et de minéralité
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- VDF, Vignes d’Ys, Jennifer Bariou et Thibaut Bodet, 2020
- 11,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin fruité, léger et souple. Assemblage de différents cépages dont du Grolleau avec du Cabernet et du Gamay.
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- St-Nicolas-de-Bourgueil, Dionysos, Domaine du Mortier, 2019
- 17,00€
- Vin de St-Nicolas-de-Bourgueil, Vin rouge
- Vin tendu et minéral avec des tanins présents mais soyeux
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- St-Nicolas-de-Bourgueil, Sables, Domaine du Mortier, 2021
- 13,00€
- Vin de St-Nicolas-de-Bourgueil, Vin rouge
- Vin fruité, léger et souple
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- Bourgueil, Les Pins, Domaine du Mortier, 2019
- 15,00€
- Vin de Bourgueil, Vin rouge
- Vin fruité avec une belle matière
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- Bourgueil, Notre Histoire, Xavier Courant, 2018
- 15,50€
- Vin de Bourgueil, Vin rouge
- Vin structuré et minéral avec un fruit gourmand
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- Bourgueil, Merci la vie, Xavier Courant, 2021
- 12,00€
- Vin de Bourgueil, Vin rouge
- Vin léger, fruité et digeste
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- Bourgueil, Grand Mont, Aurélien Revillot, 2015
- 40,00€
- Vin de Bourgueil, Vin rouge
- Minéral et puissant il est assez élégant et peut vieillir encore quelques années
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- Touraine, Le rouge des cornus, François et Pascale Plouzeau, 2020
- 15,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Joli Cabernet plein de fruit et de croquant il a du corps tout en restant assez facile à boire
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- Chinon, Gabare, Nicolas Grosbois, 2020
- 24,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin fruité rond et puissant
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- Chinon, Les Grézeaux, Bernard Baudry, 2020
- 15,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin rond et fruité avec du corps et de la structure
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- Chinon, La Chapelle, Marc Plouzeau, 2018
- 18,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin riche et minéral légèrement boisé
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- Chinon, La Cuvée des Gaffeurs, L’Arpenty, 2019
- 20,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin tannique avec un très bon potentiel de garde
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- Chinon, La Pointevinière, L’Arpenty, 2018
- 11,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin tannique et minéral avec un élevage en cuve uniquement ce qui lui confère un côté un peu plus nerveux
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- Touraine, Brigand, Côt, Geoffrey de Noüel, 2020
- 12,50€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin gourmand, rond, fruité et légèrement épicé
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- Touraine, L’affreux Jojo, Geoffrey de Noüel, 2020
- 12,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin fruité et assez léger
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- Chinon, Les Noraies, Geoffrey de Noüel, 2019
- 17,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin avec du corps et de la matière dû à un millésime très chaleureux pour la région
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- Touraine, Le Bois Bonnard, Geoffrey de Noüel, 2018
- 17,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin minéral avec une belle acidité. Les vignes sont issues d'un sol argile à silex.
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- Touraine, Le Clos de la Peuvrie, Geoffrey de Noüel, 2018
- 17,00€
- Vin de Touraine, Vin rouge
- Vin fruité, rond et tannique
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- Chinon, Le Chemin de traverse, Eric Santier 2019
- 9,50€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin souple et fruité
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- VDF, Baconnelle, Gérard Marula, 2020
- 18,00€
- Vin rouge
- Vin minéral et fluide avec une longueur en finesse
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- Chinon, L’épée, Château du Petit Thouars, 2017
- 12,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin tannique et un peu boisé avec une belle minéralité
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- Chinon, Les Georges, Château du Petit Thouars, 2020
- 10,50€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin fruité avec une bonne structure et de la souplesse
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- VDF, Grolleau, Bernard Baudry, 2020
- 15,00€
- Coup de coeur, Vin rouge
- Vin fruité, ample et généreux. Tout en rondeur et avec des légers tannins soyeux
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- Chinon, La Croix Boissée, Bernard Baudry, 2018
- 25,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin imposant et massif avec une longueur en bouche et une minéralité qui fait salivé. Il est taillé pour la longue garde.
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- Chinon, Le Clos Guillot, Bernard Baudry, 2019
- 19,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin minéral et tendu, les tannins sont présents mais tout en finesse
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- Chinon, Domaine, Bernard Baudry, 2020
- 12,50€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin fruité, gourmand et légèrement structuré
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- Chinon, Les Granges, Bernard Baudry, 2021
- 11,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin léger et fruité
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- Chinon, Les pensées de Pallus, Domaine de Pallus, 2016
- 25,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin puissant, minéral avec un grand potentiel de garde
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- Chinon, L’enfer, Domaine Jaulin-Plaisantin, 2017
- 17,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin tannique et minéral
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- Chinon, Les Bourdes, Domaine Jaulin-Plaisantin, 2017
- 17,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin fruité, rond et structuré
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- Chinon, Les Hauts et les bas, Domaine Jaulin-Plaisantin, 2019
- 13,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin minéral aux tannins présents mais délicats
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- Chinon, Le Dolmen, Jaulin-Plaisantin, 2020
- 10,00€
- Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin de printemps léger et fruité
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