Vin blanc - La Cabane à vin

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- Bourgogne Aligoté, Gilles Ballorin, 2018
- 18,00€
- Vin blanc, Vin de Bourgogne
- Vin sec, rond et fruité. Il est assez aromatique.
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- Bourgogne Aligoté, Domaine d’Edouard, 2018
- 15,00€
- Vin blanc, Vin de Bourgogne
- Vin sec et fruité. Il est rond et digeste
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- Côtes Catalanes, Le Gneiss, Domaine Benastra, 2020
- 15,50€
- Vin blanc, Vin de Chinon, Vin du Languedoc/Roussillon
- Vin aromatique et fruité avec une belle acidité
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- Côtes d’Auxerre, Chardonnay, Domaine d’Edouard, 2018
- Vin blanc, Vin de Bourgogne
- Vin sec, rond et gras avec une belle fraîcheur.
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- Chablis, Terroirs de Béru, Château de Béru, 2017
- 29,00€
- Vin blanc, Vin de Bourgogne
- Vin sec, tendu et minéral
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- Chinon, Les Bruyères, Domaine Jaulin-Plaisantin, 2019
- 16,00€
- Vin blanc, Vin de Chinon
- Vin sec et minéral
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- Chinon, Comment se perdre en Chenin, Johann Spelty, 2015
- 15,00€
- Vin blanc, Vin de Chinon
- Vin sec aux notes d'agrumes et de fruits exotiques
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- VDF, Fleurs de cailloux, Jean-Philippe Padié, 2019
- 17,50€
- Vin blanc, Vin du Languedoc/Roussillon
- Vin vif et tendu
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- Friuli Colli Orientali, San Pietro, I Clivi, 2018
- 26,00€
- Vin blanc, Vin d'Italie
- Vin riche avec de la puissance et de la fraîcheur.
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- Autriche, Burgenland, Holass, 2018
- 22,50€
- Vin blanc, Vin d'Autriche/Hongrie
- Vin issu du cépage Gruner Veltliner, il est vif, tendu et minéral
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- Jura, Savagnin de Voile, Fabrice Dodane, 2012
- 70,00€
- Vin blanc, Vin du Jura
- Vin oxydatif élevé sous voile pendant environ 6 ans.
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- Roussette de Savoie, Altesse, Domaine Giachino, 2019
- 17,00€
- Vin blanc, Vin de Savoie
- Vin gras et rond avec un joli fruité et légèrement minéral
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- Pacherenc-du-Vic-Bilh, L’Ove, Les Mets d’Ame, 2018
- 19,00€
- Vin blanc, Vin du Sud-Ouest
- Vin vif, minéral et digeste
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- Patrimonio, Hauts de Carco, Antoine-Marie Arena, 2019
- 26,00€
- Vin blanc, Vin de Corse
- Vin riche et gras. Il est assez aromatique et un peu boisé
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- Hongrie, Tokaji Furmint, Kulcsar, Jacab, 2016
- 34,00€
- Vin blanc, Vin d'Autriche/Hongrie
- Vin sec minéral et riche
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- VDF, Le Vin blanc, Fabrice Magniez, 2016
- 20,00€
- Vin blanc, Vin du Languedoc/Roussillon
- Vin issu du cépage Macabeu, il est aromatique et une peu riche mais avec une belle fraîcheur
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- VDF, Tourbillon de la vie, Jean-Philippe Padié
- 13,00€
- Vin blanc, Vin du Languedoc/Roussillon
- Vin fruité, léger et simple. Parfait pour l'apéro
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- VDF, Trigone, Le Soula
- 18,00€
- Vin blanc, Vin du Languedoc/Roussillon
- Vin sec avec de la richesse et une belle fraîcheur. Beaux amers en fin de bouche qui lui confère de la complexité
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- VDF, Elisabeth, Château de la Trochoire, 2018
- 18,00€
- Vin blanc, Vin de Chinon
- Vin sec, tendu et minéral. Il est non-filtré et est légèrement perlant.
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- Alsace, Riesling Grand Cru Schoenenbourg, 2016
- 42,00€
- Vin blanc, Vin d'Alsace
- Vin minéral, riche et complexe avec une belle structure tannique
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- Alsace, Riesling, Cru Kronenbourg, 2016
- 28,00€
- Vin blanc, Vin d'Alsace
- Vin tendu, minéral et vif avec une belle salinité
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- Alsace, Riesling, Les éléments, Bott-Geyl
- 17,00€
- Vin blanc, Vin d'Alsace
- Vin sec, minéral avec un une légère acidité
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- Alsace, Muscat, Les éléments, Bott-Geyl, 2017
- 16,00€
- Vin blanc, Vin d'Alsace
- Vin sec, aromatique, rond et gras
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- Alsace, Points cardinaux, Bott-Geyl, 2017
- 15,00€
- Vin blanc, Vin d'Alsace
- Vin issu de Pinot blanc, pinot auxerois, pinot gris et pinot noir. Sec fruité et aromatique
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- Alsace, Metiss, Bott-Geyl, 2019
- 13,00€
- Vin blanc, Vin d'Alsace
- Vin sec et fruité issu d'un assemblage de différents cépages alsaciens.
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- Sancerre, Les Romains, Fouassier, 2017
- 23,00€
- Vin blanc, Vin de Sancerre
- Vin minéral, gras et riche avec une très belle longueur en bouche
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- VDF, Melonix, Jo Landron
- 15,00€
- Vin blanc, Vin du Muscadet/Vendée
- Vin minéral mais assez rond en bouche avec une belle profondeur.
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- Muscadet, Amphibolite, Jo Landron, 2019
- 15,00€
- Vin blanc, Vin du Muscadet/Vendée
- Vin minéral et tendu, un grand classique du bon Muscadet!
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- VDF, Nolem, Complémen’terre, 2019
- 14,50€
- Vin blanc, Vin du Muscadet/Vendée
- Vin minéral avec des notes florales et un peu d'amertume qui n'enlève rien à la fraîcheur du vin.
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- Muscadet, La Part du Colibri, Vincent Caillé, 2019
- 9,50€
- Vin blanc, Vin du Muscadet/Vendée
- Vin léger, minéral et tendu.
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- Saumur, Jurassique, Le Pas St-Martin, 2017
- 18,50€
- Vin blanc, Vin d'Anjou et Saumur
- Vin minéral et bien sec avec un peu de richesse et des arômes légèrement évolués
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- Coteaux du Vendômois, Pente des Coutis, Patrice Colin, 2019
- 12,00€
- Vin blanc, Vin moelleux/liquoreux/demi-sec
- Vin demi-sec fruité et légèrement sucré avec une belle fraîcheur.
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- Montlouis-sur-Loire, Les Epinays, La Grange Tiphaine, 2017
- 29,50€
- Vin blanc, Vin de Montlouis-sur-Loire
- Vin riche, minéral et très long en bouche. Très bon potentiel de garde
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- Touraine Azay-le-Rideau, Les Petits Perrés, Le Sot de l’Ange, 2015
- 25,00€
- Vin blanc, Vin de Touraine
- Vin sec, minéral et tendu avec de la profondeur et de la matière.
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- Vouvray, Grives saoules, Perrault-Jadaud
- 15,50€
- Vin blanc, Vin de Vouvray
- Vin sec et tendu avec de la richesse dû au millésime
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- Vouvray, Grande Grive, Perrault-Jadaud, 2018
- 21,50€
- Vin blanc, Vin de Vouvray
- Vin riche et minéral avec une tension malgré le millésime un peu chaud
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- Cheverny, Pure, Domaine des Huards, 2018
- 14,00€
- Vin blanc, Vin de Cheverny/Cour-Cheverny
- Vin rond et fruité avec un peu de corps et des aromes persistantes
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- Cour-Cheverny, François 1er, Domaine des Huards, 2017
- 20,00€
- Vin blanc, Vin de Cheverny/Cour-Cheverny
- Vin fin et complexe avec une bonne minéralité mais aussi un côté assez aromatique de miel et de fleur.
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- VDF, Pistils, Jennifer Bariou et Thibaut Bodet
- 11,00€
- Vin blanc, Vin de Bourgueil, Vin de Touraine
- Vin fruité et léger avec une belle fraîcheur. Il se laisse boire tout seul
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- Montlouis-sur-Loire, Safran, Ludovic Chanson, 2018
- 22,00€
- Vin blanc, Vin de Montlouis-sur-Loire, Vin moelleux/liquoreux/demi-sec
- Vin moelleux avec de la fraicheur ce qui lui confère un bel équilibre
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- VDF, Gavroche, Ludovic Chanson
- 11,50€
- Vin blanc, Vin de Touraine
- Vin sec, fruité et aromatique issu du cépage Sauvignon
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- Vouvray, Sec, Vincent Carême, 2019
- 16,00€
- Vin blanc, Vin de Vouvray
- Vin sec et minéral avec un peu de matière
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- VDF, Marquis de C, François et Pascale Plouzeau
- 17,00€
- Vin blanc, Vin de Touraine
- Vin issu du cépage Chardonnay, il est assez riche et minéral. Peu expressif à l'ouverture il développe des aromes de fleurs blanches par la suite
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- Touraine, Cendrillon, François et Pascale Plouzeau, 2019
- 13,00€
- Vin blanc, Vin de Touraine
- Vin sec, fruité et aromatique, assez riche
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- Touraine, Le Blanc de la Mariée, François et Pascale Plouzeau, 2020
- 11,50€
- Vin blanc, Vin de Touraine
- Vin sec, léger et fruité, parfait pour l'apéro
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- Chinon, Silice, Marc Plouzeau, 2019
- 17,00€
- Vin blanc, Vin de Chinon
- Vin riche et minéral avec un belle structure
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- VDF, Macération, Château la Trochoire, 2019
- 18,00€
- Vin blanc
- Vin blanc, riche et puissant avec des tannins très fins. Ce vin est issu de Chenin qui a macéré 8 mois avec les peaux.
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- Chinon, Elisabeth, Château la Trochoire, 2017
- 17,00€
- Vin blanc, Vin de Chinon
- Vin minéral avec du gras et de la matière
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- Chinon blanc, L’Arpenty, 2019
- 16,00€
- Vin blanc, Vin de Chinon
- Vin blanc minéral avec une bonne acidité mais de la richesse aussi
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- VDF, Le Goût de mon blanc, Jaulin-Plaisantin, 2019
- 19,00€
- Coup de coeur, Vin blanc
- Vin issu de jeunes vignes du cépage Chenin sur un sol argilo-calcaire sur un beau coteau orienté sud-ouest. Il a été élevé sans sulfites pendant 1 an avant sa mise en bouteille sans intrants.
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