Vin d'Anjou et Saumur - La Cabane à vin

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- Anjou, Le vent dans les saules, Le Pas St-Martin, 2022
- 12,00€
- Vin blanc, Vin d'Anjou et Saumur
- Bel équilibre entre tension, vivacité et gourmandise. Nous adorons son côté frais et ciselé, dans lequel se retrouve l’expression du terroir de schiste et sa minéralité.
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- Épuisé
  
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- VDF, Charabia, Thomas Boutin, 2020
- 12,50€
- Vin blanc, Vin d'Anjou et Saumur
- La vivacité du Chenin et la rondeur du Chardonnay s'équilibrent ici à merveille pour un vin blanc parfaitement digeste.
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- VDF, La quillette, Thomas Boutin, 2020
- 12,50€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Frais et fruité.
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- VDF, Celsiane, Thomas Boutin, 2019
- 14,50€
- Vin blanc, Vin d'Anjou et Saumur
- Un chenin bien tendu avec une belle minéralité sur des notes citronnées. Une légère rondeur en fin de bouche lui offre une belle harmonie.
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- Saumur Champigny, Vue sur Loire, Bruno Dubois, 2018
- 25,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- De sublimes notes de fruits noirs sur mûris (myrtille, fraise, groseille), d'épices (Zan et poivron rouge). La bouche à l'attaque ample dévoile une structure aux tanins tendres, longs et racés.
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- Saumur Champigny, Rococo, Bruno Dubois, 2020
- 17,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Nez frais et gourmand sur le cassis, la mûre et les notes crayeuses liées au terroir. Bouche ronde, sur le fruit mais révélant de vraies notions de terroir. Les tanins sont souples et le vin offre une belle fraîcheur.
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- Saumur Champigny, Villa Parisienne, Bruno Dubois, 2020
- 21,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Nez gourmand de fruits rouges mûrs, fruits noirs (cassis, mûre), notes végétales et minérales de terroir. La bouche est soyeuse avec des tanins élégants et une belle longueur.
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- Saumur Blanc, Les Perruches, Bruno Dubois, 2020
- 21,00€
- Vin blanc, Vin d'Anjou et Saumur
- Nez frais sur les fruits jaunes, les agrumes, les notes florales et légèrement exotiques. Bouche ample offrant une belle longueur et de jolis amers en finale pour plus de fraîcheur.
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- Saumur Champigny, Plume, Bruno Dubois, 2021
- 15,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Nez gourmand sur le cassis, la mûre, la framboise et les notes légèrement crayeuses. Bouche soyeuse présentant des tanins fins; belle fraîcheur
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- Épuisé
  
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- Saumur Puy-Notre-Dame, Clos Méssemé, Emmanuel Haget, 2020
- 17,50€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin tannique et minéral avec un bonne longueur en bouche et de la finesse
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- Épuisé
  
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- VDF, Palabres, Emmanuel Haget, 2019
- 14,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin issu du cépage Pineau d'Aunis, fin et élégant assez léger
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- Saumur Puy-Notre-Dame, Cour des Filles, 2017
- 17,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin tendu, minéral et assez fin, il est taillé pour la garde
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- Saumur, Fontenelles, La Folle Berthe,
- 20,00€
- Vin blanc, Vin d'Anjou et Saumur
- Vin sec, légèrement oxydatif, avec de la matière
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- Saumur, Les Vigneaux, La Folle Berthe, 2019
- 15,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin minéral avec de la matière et du corps
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- VDF, Billes de Roche, Mélaric, 2020
- 18,50€
- Vin blanc, Vin d'Anjou et Saumur
- Vin minéral, riche et gras
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- Saumur Puy-Notre-Dame, Petite Cerisaie, Mélaric, 2019
- 22,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin minéral et puissant avec une belle tension tout en finesse
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- VDF, Le Clos Rousseau, Mélaric, 2020
- 19,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin rouge
- Vin issu du cépage Grolleau avec du fruit et de la matière.
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- Saumur, Jurassique, Le Pas St-Martin, 2020
- 20,00€
- Vin blanc, Vin d'Anjou et Saumur
- Vin minéral et bien sec avec un peu de richesse et des arômes légèrement évolués
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- Coteaux du Layon, Les Quarts de Juchepie, Oosterlinck, 2017 (50cl)
- 30,00€
- Vin d'Anjou et Saumur, Vin moelleux/liquoreux/demi-sec
- Vin moelleux et complexe avec un bel équilibre.
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