Vin blanc - Page 2 sur 6 - La Cabane à vin

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- Saumur Blanc, Les Perruches, Bruno Dubois, 2020
- 21,00€
- Vin blanc, Vin d'Anjou et Saumur
- Nez frais sur les fruits jaunes, les agrumes, les notes florales et légèrement exotiques. Bouche ample offrant une belle longueur et de jolis amers en finale pour plus de fraîcheur.
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- Vouvray, Le Facteur su’l’vélo, Fabien Brutout,
- 15,00€
- Vin blanc, Vin de Vouvray
- Joli nez fin d'agrumes, de poire et de coing. La bouche est sphérique, gourmande et la finale révèle une pointe de minéralité.
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- Chinon, Blanc Bec, Domaine de la Marinière, 2023
- 15,00€
- Vin blanc, Vin de Chinon
- Vin léger et bien sec.
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- Chinon, Vieilles vignes, DOmaine de la Marinière, 2022
- 13,50€
- Vin blanc, Vin de Chinon, Vin rouge
- Vin tendu, minéral avec une courte macération d'environ 2 semaines.
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- Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Les rouards, Ballorin, 2019
- 45,00€
- Vin blanc, Vin de Bourgogne
- Des notes de pâtisserie, de zeste de citron et des fruits blancs (poire) sur un beau millésime. Beaucoup de gras mais équilibré par une tension rafraîchissante bien présente. Une finale crayeuse liée à son terroir argilo-calcaire.
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- VDF, Et Cætera…, Causse Marines, 2016
- 36,00€
- Vin blanc, Vin du Sud-Ouest
- C'est un vin aux arômes puissants et complexes (fleurs, fruits blancs).
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- VDF, Zacm’orange, Causse Marines, 2020
- 20,00€
- Vin blanc, Vin du Sud-Ouest
- Le nez évoque la pêche séchée, la bigarade, le souk oriental. La bouche est élancée, tendue par une acidité qui trace au-delà même de la finale, et déploie une matière à la fois dense et aérienne, vineuse et épicée, montant progressivement en puissance. Sans surprise, on retrouve l'acidité en finale jouant le rôle de colonne vertébrale, soulignée par une mâche…
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- Portugal, Eremitas Douro, Antão do Deserto, 2016
- 28,00€
- Vin blanc, Vin du Portugal/Espagne
- Vin blanc aux arômes d'agrumes doux et de fleurs d'acacia. La bouche est légère, fraîche et élégante. Un vin d'une acidité brillante sur un fond délicieusement minéral.
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- Hongrie, Tokaj, Holass, 2023
- 26,00€
- Vin blanc, Vin d'Autriche/Hongrie
- Les notes de pamplemousse rose et de citron sautent au nez, mais également une touche de silex. Un superbe vin désaltérant avec une belle acidité salivante.
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- Hongrie, Somló, Holass, 2022
- 24,00€
- Vin blanc, Vin d'Autriche/Hongrie
- Des agrumes cristallins, une pointe de minéralité saline et pierreuse et une note herbacée savoureuse.
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- VDF, Zacmau, Causse Marines,2017
- 19,50€
- Vin blanc, Vin du Sud-Ouest
- Une touche légèrement oxydative qu'on adore, un vin magnifiquement balancé avec une finale saline et fraîche.
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- VDF, Dencon, Causse Marines, 2016
- 19,00€
- Vin blanc, Vin du Sud-Ouest
- Vin aromatique. Bouche grasse et très ample.
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